celiakie

5 důvodů, proč rozhodně nejíst lepek

Lepek je oprávněně obrovským strašákem dnešní doby. Potíže nezpůsobuje pouze celiakům, ale může způsobovat potíže i těm, kterým celiakie prokázána nebyla.

Stop palmovému oleji?!

Stojím u regálu s potravinami pro děti a marně se snažím najít alespoň jeden produkt, ve kterém by nebyl palmový olej-MARNĚ. Jak je možné, že palmový olej, který je v poslední době tolik diskutovaným zdravotním i etickým tématem, najdeme nejen v produktech jako jsou cukrovinky a ztužené tuky, ale také v potravinách pro kojence a batolata? Odpověď je jasná! Je totiž velmi levnou surovinou.