Gourmet

Grilování bez masa? Jde to!

Už jste obsadili veřejný gril ve vašem nejbližším parku, vnitrobloku, zahradě nebo vás čeká grilovačka na chalupě? Zkuste tyhle odlehčené grilovací tipy, ať už jste se vydali na cestu vegetariánství, snažíte se jíst zdravěji, nebo vás prostě grilovat steaky už nebaví!

Je nejvyšší čas začít jíst zeleninu

Léto klepe na dveře, teploty se značně zvýšily, a tak je nejvyšší čas trochu odlehčit jídelníček a více sázet na zeleninu. Dnes máme pro vás několik tipů na chutné zeleninové menu.

Deliciously Ella: Od malého food blogu k velkému byznysu

Ella Mills neboli Deliciously Ella není obyčejná foodblogerka. Je hlavně neuvěřitelně inspirativní osobou, která se pomocí změn v životním stylu vyléčila z chronické nemoci a začala lidem kolem sebe radit nejen jak žít zdravěji, ale i jak pozitivněji myslet, udělat si čas pro sebe a nesrovnávat se s ostatními. Nyní spolu s manželem otevřela již třetí pobočku bistra MaE Deli, kde můžete zapomenout na studené stěny a salátový bar jen se zeleninou typický pro „zdravé“ restaurace. I když Ella zdravě jí, rozhodně se nijak neomezuje a nešetří ani olivovým olejem, ani burákovým máslem.

K likvidaci jarní únavy vám dopomůže hořčík. Doplňte ho přírodní cestou, gurmánskou!

Býváte unavení už ráno po probuzení? Opakovaně během dne zíváte? Důvodem možná není sezónní únava, ale nedostatek hořčíku, který je nenahraditelným prvkem při tvorbě energie pro buňky a navíc přímo ovlivňuje činnost svalů a nervového systému. Není však nutné vyrazit pro něj do lékárny. Vysoký obsah hořčíku najdete zejména v zelenině a v celozrnných výrobcích.

Objevte nově otevřené kavárny a podniky v Praze!

Kavárny rostou v hlavním městě jako houby po dešti, a i když možností, kam zajít posedět, je nespočet, nikdy není na škodu vyzkoušet něco neokoukaného. Ať už jde o zajímavý interiér nebo netradiční nabídku jídel či nápojů. A třeba se právě některé z těchto nově otevřených míst stane vaší oblíbenou klasikou.

3 chuťovky pro jarní piknik

I když počasí stále více připomíná zimu, my věříme, že jaro se k nám vrátí a všichni mu vyrazíme vstříc. První teplé dny rozhodně nezůstávejte doma a vyrazte do přírody s piknikovým košem. Nabízíme tři chutné a dráždivé recepty, ve kterých využijete jarní ingredience.

5 receptů na smoothie, která nakopnou i zasytí

Smoothie si svou popularitu udržují již dlouhou dobu – není divu, tento nápoj je hotový do několika minut, a znamená přísun vitaminů a okamžité energie převážně z cukrů z ovoce. Jak si ale namíchat ingredience ve smoothie, aby obsahovalo vyvážený poměr sacharidů, bílkovin a tuků, a dokázalo nahradit i hlavní jídlo? Přinášíme 5 jednoduchých receptů, po kterých se budete stále cítit lehce, ale nedožene vás za chvíli hlad.