Do Zborovské ulice a přilehlého okolí chodí na dobrou kávu půlka Prahy. Na jednom místě najdete luxusní Savoy, rodinnou Café Lounge nebo kavárnu V sedmém nebi. Přesto se našli odvážlivci, kteří se rozhodli otevřít další kavárnu, která se však svým designem, přístupem ke kávě a atmosférou od těch ostatních znatelně liší.
Kavárna nese název Kofárna a to ne náhodou. V této kavárně si vychutnáte kávu, kterou si majitelé sami praží a to v místě, kde dříve byla kovárna, takže název vznikl v podstatě snadno, ale přitom ukrývá příběh a to vždy dodává místu určitou identitu i osobitost. Je jasné, že na tomto místě narazíte na jiný přístup a to velmi osobní a přátelský. Lidé vlastnící tuto kavárnu ji servírují svým zákazníkům s mimořádnou láskou.
Ke kávě vám nabídnou originální snídani, kterou hned tak jinde neochutnáte. Kombinace jogurtu a espressa se na první pohled může zdát neobvyklá, ale stojí za ochutnání. Navíc k jogurtu dostanete toust a skvělý výběr marmelád. Výběr kávy je na vás, ale zkuste novinku, která se stává oblíbenou a to flat white.
Pokud preferujete slanou snídani a více výživnou, pak neváhejte ochutnat sandwich s avokádem, doplněný chutnou schwarzwald šunkou, plátky sýra, sušenými rajčaty a polníčkem. Nebo si ho po snídani vezměte s sebou do kanceláře. Během dne vám jistě přijde k chuti.
Zkrátka a dobře, kavárna Kofárna je další úžasné inspirativní místo, kde si kávu nejen vychutnáte, ale příjemně si chvilky u ní užijete a tom přeci pití kávy je.
Foto: Archiv firem