Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné a velmi chutné, což z nich činí ideální položku ve zdravém jídelníčku. Jejich výhodou je, že s nimi můžete v kuchyni experimentovat. Vyniknou jak ve slaných, tak i sladkých pokrmech. Nevěříte? Vyzkoušejte tyto čtyři recepty!
Cukety právě zažívají žně. Nejeden zahrádkář ví, že když se to „zvrtne“, mohou se z jejich nadbytku pořádat každodenní hody. V každém případě je to zelenina plná vitamínů a minerálů, tak proč si z ní něco dobrého neuvařit.
Důvodem, proč se často uchylujeme ke kupovaným jídlům nebo pečivu, je právě představa následné hory nádobí. Jde to ale i jinak – a navíc zdravě. Vyzkoušejte recepty, na které nepoužijete více než jeden hrnec!
Jak jste na tom s chřestem? V Česku jeho sezóna probíhá zhruba od dubna do začátku června, takže už příliš času nezbývá. Pokud jste si tedy tuhle rostlinku oblíbili nebo byste ji rádi poprvé ochutnali, neotálejte. Nebudete litovat!
Medvědí česnek je jedna z dalších jarních bylin, která nám pomáhá načerpat novou energii a sílu. Obsahuje plno vitamínu C, železa a dalších prospěšných látek, podporuje naše srdce a cévy, detoxikuje játra, čistí krev či působí antibakteriálně. V kuchyni tyhle zelené listy rozhodně najdou své uplatnění, tak se nechte inspirovat našimi recepty a vyrazte ven na medvěda. Teď má zrovna sezónu.
