Veganská bistra či dokonce fine dining restaurace jsou momentálně velkým hitem. Najíte se zdravě, pro některé možná překvapivě chutně a rozmanitě, a samozřejmě tím uděláte dost nejen pro sebe, ale i pro okolní svět. Zaujaly nás tři podniky, kam se neustále rádi vracíme. Dejte jim šanci!
Dobře se najíst v Praze je čím dál menší problém. A jaké jsou nejnovější hot podniky?
V sobotu 11. listopadu slaví svátek Martin. Tak trochu doufáme, že sněhovou peřinu nám tento den ještě nepřinese. Jedno je ale jisté – nabídne nám spoustu gourmet zážitků. Kde si letos svatomartinské hody rozhodně užijete? Máme pro vás doporučení na ty nejlepší restaurace i outdoor akce.
Řada restaurací vstupuje do podzimu s novým menu. Inspirujte se jimi i vy a prožijte výraznou změnu ve vaší kuchyni i vašem jídelníčku! Přinášíme vám exkluzivní recept šéfkuchaře Marka Šády z restaurace Mlýnec, kterou najdete na dohled od Karlova mostu. Připravte se na tu nejjemnější zeleninovou polévku, jakou jste kdy jedli, ozvláštněnou hořkou chutí grilovaného úhoře, sladkých malin a vámi připraveného petrželového oleje.
Treska patří mezi nejoblíbenější mořské ryby. Je téměř bez kostí, není náročná na přípravu a chuťově nikdy nezklame. Zkuste si však tuto rybu tentokrát vychutnat s aromatickými kaparami, voňavu šalotkou, sušenými rajčaty ovoněnými Středozemím mořem a drobnými brambůrkami grenaille. Přinášíme vám jedinečný chuťový zážitek, který naší redakci exkluzivně poskytl šéfkuchař restaurace pětihvězdičkového resortu Chateau Mcely Jan Štěrba.
Zdravá a vyvážená strava je základ, to určitě nikomu nemusíme připomínat. Ale upřímně – ne pokaždé máme chuť na super lehký salát, bezlepkové těstoviny, nebo raw dezert. Kam zajít, když máte chuť hřešit? Iconiq doporučuje těchto 5 podniků, které rozhodně stojí za hřích.
Jaro už je opravdu tady a s ním i pochutiny, které rostou na louce, v lese i na zahradě. Stačí je jen utrhnout a dát na talíř. Květinová gastronomie je prostě IN, jak v restauracích, tak i doma.
