Olivier Krug

Olivier Krug: Šampaňské jsem pil dřív než mateřské mléko

Proč je špatně podávat šampaňské ve flétnách, jaký vliv má na jeho chuť hudba, a proč se Krugu nejlépe daří v Japonsku? Nad sklenkou Grande Cuvée, jednoho z nejlepších šampaňských všech dob, jsme vyzpovídali Oliviera Kruga, ředitele šampaňského domu Krug a následovníka odkazu jeho zakladatele Josepha Kruga, při jeho vůbec první návštěvě Prahy.