V Turecku, Řecku či Egyptě jde o tradiční sladký dezert. U nás sice tak rozšířený není, ale dá se celkem snadno v obchodech se zdravou výživou či v bio prodejnách sehnat. Tak se na chalvu pojďme podívat trochu blíže.
Bezlepkářům, vegetariánům či sportovcům asi nemusíme amarant představovat. Jde ale o pseudoobilovinu, kterou znali už staří Aztékové a dnes se považuje za superpotravinu. Amarant nebo v češtině laskavec je ceněný především pro vysoký obsah kvalitních bílkovin, zdravých tuků, vlákniny a spousty minerálů a vitamínů. Jak na něj?
Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné a velmi chutné, což z nich činí ideální položku ve zdravém jídelníčku. Jejich výhodou je, že s nimi můžete v kuchyni experimentovat. Vyniknou jak ve slaných, tak i sladkých pokrmech. Nevěříte? Vyzkoušejte tyto čtyři recepty!
Říká se, že snídaně je základ dne. Proto pro vás máme dva sladké a dva slané recepty, jež vám dodají energii a zároveň udrží (nebo odstartují) váš zdravý jídelníček.
Má jedinečnou vůni, chuť i barvu, příznivě působí na naše zdraví a z obyčejného jídla dokáže vykouzlit hotovou delikatesu. Koření by vám v kuchyni rozhodně nemělo chybět. A které konkrétně?
Zalijete vroucí vodou, necháte pár minutek odstát a hotovo. Kuskus jednoznačně patří k těm nejsnadnějším ingrediencím vůbec, nicméně o to důležitější je jeho ochucení a další využití. Máme pro vás čtyři vymazlené recepty, které si zamilujete nejen vy, ale i vaše nečekaná návštěva.
Čas od času si každý rád zahřeší. A kdy jindy si dopřát sladké než teď, v sezóně jahod, ze kterých se dají vykouzlit skvělé zákusky. Tak se na ně vrhněte hned o víkendu.
Jak jste na tom s chřestem? V Česku jeho sezóna probíhá zhruba od dubna do začátku června, takže už příliš času nezbývá. Pokud jste si tedy tuhle rostlinku oblíbili nebo byste ji rádi poprvé ochutnali, neotálejte. Nebudete litovat!
Tofu, sójové omáčky či tempeh asi znáte. Ale víte, co je edamame? Společným jmenovatelem pro všechny jsou sójové boby. Zatímco však v prvních třech případech jde o suroviny ze sójových bobů vyrobené, edamame jsou ještě jejich nezralá forma. Nicméně velmi chutná a se spoustou skvělých účinků na naše zdraví.
