Gourmet trend: Jedlé květiny
Redakce ICONIQ
28. 2. 2018
Do gastronomie čím dál tím patrněji pronikají květiny, které prostřený stůl nejen nádherně zdobí, ale také skvěle chutnají. Dejte si říct.
Do gastronomie čím dál tím patrněji pronikají květiny, které prostřený stůl nejen nádherně zdobí, ale také skvěle chutnají. Dejte si říct.
Závratné výšky jsou hlavním motivem jedné z nejsledovanějších gastronomických akcí konce léta – a řeč je o těch pomyslných kulinářských i čistě fyzikálních. Čtyřchodová večeře od michelinského šéfkuchaře podávaná při západu slunce ve volném prostoru ve výšce padesáti metrů nad Prahou zní jako slibný začátek romantického večera …
Kavárny rostou v hlavním městě jako houby po dešti, a i když možností, kam zajít posedět, je nespočet, nikdy není na škodu vyzkoušet něco neokoukaného. Ať už jde o zajímavý interiér nebo netradiční nabídku jídel či nápojů. A třeba se právě některé z těchto nově otevřených míst stane vaší oblíbenou klasikou.
Pokud se v létě chystáte cestovat především po Česku, naplánujte si výlety tak, abyste se v daném místě i božsky najedli. Tak kam to bude?
Jaro už je opravdu tady a s ním i pochutiny, které rostou na louce, v lese i na zahradě. Stačí je jen utrhnout a dát na talíř. Květinová gastronomie je prostě IN, jak v restauracích, tak i doma.
