Farmářské trhy
Pokud máte cestu kolem farmářského trhu, ať už na Jiřáku, I.P. Pavlova, v Plzni nebo třeba v Brně, kvalitní chléb zde najdete s největší pravděpodobností také. Pouze musíte počítat s trochu větší časovou investicí: nebojte se stánkaře zeptat, jakým způsobem ho pečou a kolik procent jaké mouky obsahují. Chléb nabízí většinou více trhovců, a tak nezbývá než zkoušet a ochutnávat, a potom už můžete pro osvědčený kousek chodit pravidelně.
