Jsou palivem pro náš mozek, nervy i svaly. Představují nejrychlejší a hlavní zdroj energie pro celé tělo a rozhodně je chyba sacharidy zcela vyřadit ze svého jídelníčku. Ano, i když hubnete! Pojďte se podívat, proč je vlastně potřebujeme.
Chlebíčky, chipsy, krájené uzeniny a sýry vás už na party nudí? Nechcete si pak vyčítat kalorie a množství zkonzumovaných nezdravých jídel? Ať už se řadíte mezi striktní zastánce rostlinné stravy, nebo jste klasickým strávníkem, díky následujícím jídlům si vás přátelé zamilují. Vyrobte guacamole nabité zdravými tuky, hummus plný rostlinných bílkovin nebo brownies bez cukru.
Pesto je doslova kouzelná věc. Uděláte ho raz dva, skvěle doplní téměř jakékoliv jídlo, chutná i na čerstvém pečivu a dá se experimentovat s jeho ingrediencemi. Připravili jsme pro vás pětici nejlahodnějších receptů.
Už jste také podlehli mánii s názvem matcha? Zelený prášek lze využít mnoha způsoby, takže jestli nejste zrovna milovníci čaje, klidně si z něj udělejte zmrzlinu. Proč by matcha měla najít místo i ve vašem jídelníčku?
Tofu, sójové omáčky či tempeh asi znáte. Ale víte, co je edamame? Společným jmenovatelem pro všechny jsou sójové boby. Zatímco však v prvních třech případech jde o suroviny ze sójových bobů vyrobené, edamame jsou ještě jejich nezralá forma. Nicméně velmi chutná a se spoustou skvělých účinků na naše zdraví.
Letní počasí si žádá odlehčení jídelníčku, proto jsme pro vás připravili pár jednoduchých a lehkých receptů s quinoou v hlavní roli. Tak se pusťte se do vaření. Dobrou chuť!
Abyste měli na stole čerstvý chléb, nemusíte se trápit s každodenní návštěvou pekárny nebo supermarketu. Jakmile si osvojíte pár jednoduchých tipů, nebudete chtít jiný než domácí chléb.
Medvědí česnek je jedna z dalších jarních bylin, která nám pomáhá načerpat novou energii a sílu. Obsahuje plno vitamínu C, železa a dalších prospěšných látek, podporuje naše srdce a cévy, detoxikuje játra, čistí krev či působí antibakteriálně. V kuchyni tyhle zelené listy rozhodně najdou své uplatnění, tak se nechte inspirovat našimi recepty a vyrazte ven na medvěda. Teď má zrovna sezónu.
Hodinu běhat nebo se potit ve fitku je jedna věc, dostatečně a vyváženě jíst zase věc druhá. Nestačí ovšem pouze přemýšlet o tom, co jíte, pro maximální efekt je také důležité vědět, kdy se stravovat. Jen tak tělu dodáte potřebnou energii pro výkon, zregenerujete ho a podpoříte jeho správné fungování.
