Vaření

Delikátní omáčky ke steakům? Stačí vám 20 minut

Kvalitní kus správně připraveného hovězí je požitek. Co ale pošle jednoduchý steak do rovin toho opravdového gastro zážitku, je nepatrné množství krémové omáčky. S čtveřicí našich receptů budete mít za čtvrthodinku hotovo!

Cheese board

Recept na luxusní „cheese board“

Už jste slyšeli o skvělé „cheese board“? Tedy v doslovném překladu, slyšeli jste už o sýrové tabuli? Pokud ne, budete z tohoto receptu přímo nadšení!

Gourmet tip: Dezerty z čerstvých fíků

Fíky jsou plné vlákniny, vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek, které společně pomáhají našemu trávení, mozku i nervům. Mnozí je znají především z období Vánoc v jejich sušené verzi, nicméně jestli můžeme radit, vyzkoušejte především ty čerstvé. Třeba v těchto čtyřech receptech.

Chalva: Přírodní sladkost plná sezamu

V Turecku, Řecku či Egyptě jde o tradiční sladký dezert. U nás sice tak rozšířený není, ale dá se celkem snadno v obchodech se zdravou výživou či v bio prodejnách sehnat. Tak se na chalvu pojďme podívat trochu blíže.

Recepty: Oslaďte si život bez výčitek díky amarantu

Bezlepkářům, vegetariánům či sportovcům asi nemusíme amarant představovat. Jde ale o pseudoobilovinu, kterou znali už staří Aztékové a dnes se považuje za superpotravinu. Amarant nebo v češtině laskavec je ceněný především pro vysoký obsah kvalitních bílkovin, zdravých tuků, vlákniny a spousty minerálů a vitamínů. Jak na něj?