Přirozená touha trávit co nejvíce času venku roste v těchto dnech téměř stejně rychle jako rtuť teploměru. Teplé sluneční paprsky, vlahý vzduch a dobré jídlo patří k těm nejoblíbenějším požitkům jara a léta. Vydejte se za letní atmosférou a vynikajícím jídlem na místa z našeho výběru. Máme pro vás tři tipy na restaurace, když vám pořádně vyhládne, a tři doporučení na bistra a kavárny pro něco lehčího!
Německo se aktuálně pyšní celkem 351 michelinskými hvězdami. Chcete pádnější důkaz, že tamní kuchyně má co nabídnout? Udělejte si rezervaci v restauraci Reinstoff šéfkuchaře Daniela Achillese. Vyplatí se sem jet klidně i jen na večeři, ačkoliv Berlín vám nedovolí nenechat se unést i dalšími jeho svody.
Tofu, sójové omáčky či tempeh asi znáte. Ale víte, co je edamame? Společným jmenovatelem pro všechny jsou sójové boby. Zatímco však v prvních třech případech jde o suroviny ze sójových bobů vyrobené, edamame jsou ještě jejich nezralá forma. Nicméně velmi chutná a se spoustou skvělých účinků na naše zdraví.
Letní počasí si žádá odlehčení jídelníčku, proto jsme pro vás připravili pár jednoduchých a lehkých receptů s quinoou v hlavní roli. Tak se pusťte se do vaření. Dobrou chuť!
Abyste měli na stole čerstvý chléb, nemusíte se trápit s každodenní návštěvou pekárny nebo supermarketu. Jakmile si osvojíte pár jednoduchých tipů, nebudete chtít jiný než domácí chléb.
Medvědí česnek je jedna z dalších jarních bylin, která nám pomáhá načerpat novou energii a sílu. Obsahuje plno vitamínu C, železa a dalších prospěšných látek, podporuje naše srdce a cévy, detoxikuje játra, čistí krev či působí antibakteriálně. V kuchyni tyhle zelené listy rozhodně najdou své uplatnění, tak se nechte inspirovat našimi recepty a vyrazte ven na medvěda. Teď má zrovna sezónu.
Hodinu běhat nebo se potit ve fitku je jedna věc, dostatečně a vyváženě jíst zase věc druhá. Nestačí ovšem pouze přemýšlet o tom, co jíte, pro maximální efekt je také důležité vědět, kdy se stravovat. Jen tak tělu dodáte potřebnou energii pro výkon, zregenerujete ho a podpoříte jeho správné fungování.
Že už se nemůžete dočkat víkendu? Tak na něj ještě nemyslete a raději si užijte hned začátek týdne. Odstartuje ho gourmet večeří s tím nejlepším vínem. Jeho status je oficiální!
Berete nejrůznější doplňky na posílení imunity nebo přípravky proti akné? A co prášky na tlak a cholesterol? Zahoďte je. Máme pro vás tip na přírodní surovinu, která tohle všechno zvládne naráz. Seznamte se s hlívou ústřičnou.
