Čočkový salát
Potřebujete:
300 g čočky
2 mrkve
1 pórek
1 cibule
2 řapíkaté celery
olivový olej
Postup:
Čočku uvařte do měkka. Na pánvi na olivovém oleji osmažte na drobno nakrájenou zeleninu a poté přidejte čočku. Smíchejte, osolte, opepřete.
Zapečené brambory s rajčaty a mozzarelou
Potřebujete:
700 g brambor
4 velká rajčata
3 balení mozzarely
bazalka
Postup:
Brambory povařte a nakrájejte na plátky. Do zapékací mísy vrstvěte plátky brambor, na ně plátky rajčat a plátky mozzarely. Na poslední vrstvu nasypte bazalku. Pečte asi půl hodiny.
