Věděli jste, že dlouhé zapečené bagety se těšily své oblibě již v sedmdesátých letech? A že to překvapivě nebyla Francie, ale Polsko, kde tzv. zapiekanky stály na počátku vzniku street foodu ve střední Evropě? Tento příběh se stal jednou z ingrediencí pražského podniku ZONA Bistro, který je okořeněný kvalitními surovinami, posypaný špetkou inspirace světových kuchyní, servírovaný s láskou a ohledem k přírodě.