24 srpna, 2018

Recepty: Oslaďte si život bez výčitek díky amarantu

Bezlepkářům, vegetariánům či sportovcům asi nemusíme amarant představovat. Jde ale o pseudoobilovinu, kterou znali už staří Aztékové a dnes se považuje za superpotravinu. Amarant nebo v češtině laskavec je ceněný především pro vysoký obsah kvalitních bílkovin, zdravých tuků, vlákniny a spousty minerálů a vitamínů. Jak na něj?