Svařit se dá téměř kterékolv víno, pokud si ale chcete pochutnat, výběr vína rozhodně nepodceňujte. Nemělo by to být kabicové, ale ani archivní. Ideální je zlatý střed a vybírejte spíše polosladké a polosuché.
Budete potřebovat:
1 litr červeného vína
4 lžíce cukru
koření: celá skořice, badyán, hřebíček
Postup:
Víno nalijte do hrnce a přidejte koření. Zahřívejte, dokudse nezačne tvořit bílá pěna. Přidejte cukr a za stálého míchání dál ohřívejte. Víno se ale nesmí začít vařit. Až bude pěna hustší, zmírněte plamen a nechte hřát ještě zhruba 3 minuty. POdávejte s plátkem citrónu nebo pomeanče.
Foto: Pinterest
